ごくばん Vol.235 Out Of Payne Comes Love/Freda Payne('75)

junpee2009-08-12

昨日よりマリネを試作中。噂の塩ポン酢は新浦安ピーコックまで行かないと入手できないほどのレア物。それだけ苦労して準備しただけに、それなりの成果は是非得たいところである。昨日は鯵の刺身を使って作ってみる。バルサミコ酢の個性が薄っすらと残る程度にブレンドするといい感じのようである。今日は真鯛の刺身で試してみたが、淡白な魚にはもう一つなじまない感じである。ただし、飲酒で麻痺した舌には絶品。居酒屋のお通し位にはなれるかも。
ごくばん235枚目は、フリーダ・ペインのABC発75年作を。インヴィクタス期に比べるとかなりメロウ・ポップス路線に傾いた感もありますが、これはこれで良い内容の1枚。そのメロウ路線で注目していくと、しっとりAORの先駆け的なミディアム作A2"I Hear Rumours"、S.Wonderの作品をジャジー&メロウに再現したA5"Seems So Long"、メロウ・ボサな爽快ポップスB3"Lost In Love"あたりが中々グッとくるサウンドで◎。他、70年代良質MOR、A1"Look What I Found"、ソウル/ファンク色濃いダンサーB1"You Brought The Woman Out Of Me"も好作品であります。多分未CD化。