久々にお盆休みでまったりする、瀬戸際中年。時間があるので、たっぷり煮込んだビーフシチューを拵えたところ、史上最高の味に仕上がり、これはもう一息でお店で出せるレベルまで到達したのでは、と妙な自信が沸き起こる。昨夜はBlue Note東京にてJujuのライ…