A面1曲目を飾る、高揚感溢れるナイス・ミディアム。Jay Graydon & Harry Garfield作。

今日の夕飯は昨日の鍋残りでうどんでもするか、と材料を買って帰宅する。色々仕込みつつ鍋を火にかけ、そろそろ煮立ったかな〜？と蓋を開けるとありゃま、白濁していて使えないではないですか〜。折角買ってきた材料をどうするか思案したがどうしようもなく…