ついにIH対応鍋を購入し、日々種々の鍋つくりに励む中年。ひとまずはブイヨンを元に簡易ポトフでお茶を濁す11月。ブイヨンでﾍﾞｰｽを作り、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、豚バラorベーコンを投入し、ローレル葉を加えつつ、別に下ごしらえしておいたじゃがいも…