賞味期限切れのホタテを食べなくてはならないので、ネギ、しめじと共にバター&ニンニク&白ワインで炒め、塩ラーメンにトッピングしてみる。創作ラーメンとしてはまずまずの出来で納得するが、44歳の胃袋にはやや重たい仕上がりであり、次第に気分が悪くな…
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