2013-06-23から1日間の記事一覧

レコ(仮)Vol.27 夜汽車の女/五木ひろし('72)

本日のメインディッシュは、ラム肉を購入してジンギスカンを。作り方はすき焼きとほとんど変わらないので、非常に簡単だが、ベル製ジンギスカン用たれのほどよい酸味がラム肉臭と見事なコラボレーションを演出し、久々に後味を引くほど美味な一品となった。…