予定通りすきやきを作って食べる。最初に牛脂を溶かして和牛を炒めるひとときが至福であります。味付けもまずまずの出来でおいしく食べたのだが、やはりこの年齢になると牛肉のこってり度は少々キツイものがある。丁度200ｇの量で、数年前なら物足りないはず…
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