予定通り鉄鍋を購入しすき焼きを作る。適当に味付けしたわりにはちょうど良い割り下となりにけり。ちょっと残った分は明日のうどんでリサイクル。昨日恵比寿で購入したグアンチャーレは、そのままで食べるとくじらのベーコン風で脂だらけの為、余ったメーク…
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