夏バテ真っ只中の休日なのに、突如鶏肉入りのカレーが食べたくなってしまう、ﾁｬﾚﾝｼﾞｬｰ中年。たまねぎをバターで炒め、ﾆﾝﾆｸ、生姜、鶏肉とあわせてトマトと共にぐつぐつ煮てほぼ出来上がり。最後にココナッツミルク、カレー粉、そしてｶﾞﾗﾑﾏｻﾗを加えて完成。ま…

久々にお盆休みでまったりする、瀬戸際中年。時間があるので、たっぷり煮込んだビーフシチューを拵えたところ、史上最高の味に仕上がり、これはもう一息でお店で出せるレベルまで到達したのでは、と妙な自信が沸き起こる。昨夜はBlue Note東京にてJujuのライ…

先々週突然、洗濯物に海苔のような黒い塊がこびり付く。あちゃ〜、これが噂のｶﾋﾞて奴か！と慌てて洗濯槽を掃除するﾐﾗｸﾙ中年。こいつが中々頑固なヤツで、徹底的に駆逐するのに先週丸々費やしてしまった。今後は定期的に掃除をする必要がありそうである。高温…